Доставка шашлыка в Нижнем

Просмотры материалов : 157526
Шашлык из баранины по-кавказски PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
17.05.2011 11:32

Шашлык из баранины по-кавказски

Мясо 500 г
Лук 2 шт
Зелёный лук 100 г
Уксус
Помидоры 10 шт
Молтый перец, соль, соус ткемали
Лимон 1 шт
Зелень


Баранину обмыть, нарезать кускаим по 30-40 г, посолить, поперчить, посыпать мелко нарезанным репчатым луком, зеленью петрушки, смочить уксусом, сложить в посуду, перемешать и поставить в холодное место на 4-6 ч. Готовые маринованые куски мяса нанизать на шампур вперемежку с кружочками репчатого лука, смазать растопленным салом и жарить над углями. Подавать с соусом ткемали.
 

Голосования

Какой шашлык Вы предпочитаете:
 

шашлык с доставкой заказывает

Сейчас 5 гостей онлайн


Последние новости

Самое популярное